道の駅 みのりの郷東金は、本日は真夏日のアラートが出ておりますが、空気感は秋を感じてまいりました。
雲の様子に少し秋の気配が感じられています。
東金マルシェでは、秋味が並び始めています。
生落花生「おおまさり」がドドーン!と届きました!
生落花生はそのままではお召し上がりいただけません。じっくりと炒るか、ゆで落花生でお召し上がりいただきますよ。
生落花生の茹で方
■材料:生落花生 400g
水 1.5〜2ℓ
塩 大さじ1
■作り方
水 1.5〜2ℓ
塩 大さじ1
■作り方
- 大きめの鍋に水と塩を入れ、沸騰したら落花生を殻のまま加えます
- 強火で40分ほど茹でます
- 40分経ったら火を止め、10分ほど置いて出来上がり
どうぞ美味しくお召し上がりくださいね。
そのほか、地元産レモンやポポー、いちじく、東金ぶどう郷から届いた東金ぶどう「シャインマスカット」などおススメがたくさんございます。
どうぞご利用くださいませ。
ポポーなのですが、「どうやって食べるの?」「どういう味なの?」というご質問が多いので、また後程食レポさせていただきます!