道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェの入口正面に「新玉ねぎコーナー」がございます。
お求めやすい1個から、2kg袋、3kg袋、5kg袋、10kg袋とバリエーションがございまして、10kg袋は新玉ねぎ1個の大きさにもよりますが、大体20個ほど入っているようです。
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え、そんなに食べられないよー！
新玉ねぎは傷むのも早いし…
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とお思いのお客様！
ご安心ください！
美味しくたっぷりお召し上がりいただけますよー！
10kg袋をたくさんお買い求めになるお客様も多いので「毎日玉ねぎスライスばかり食べていたら飽きちゃうよなー、どうやって食べているのかなー？」と思っていたのですが、これなら1個ペロリ！とお召し上がりいただけますよ！
★新玉ねぎをまるごとレンジでチン！
- 新玉ねぎの皮をむきます。
- 頭とおしりの食べないところはカット。十文字に切れ目を入れます。
- 切れ目のところにとろけるチーズをたっぷり載せて、レンジで10分チン！
レンジから出したばかりは熱いのでお気をつけて！
ちょっと火が通ってないかな？と思っても、すぐに余熱で火が通ります。
2人で1個ぐらいはぺろりとお召し上がりいただけると思いますよ！
私はこれに、さらに大高醤油さんの「スタミナじゃん」をちょっと垂らしていただくのが好きです！
また、生のままミキサーにかけてトロトロにして、ドレッシングを手作りするのもよいですよねー！
新玉ねぎはこの季節限定です。今だけしか食べられない旬の味覚を、たっぷりとお楽しみくださいませ。
