道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェ本日の様子をご紹介します。
本日は葉生姜が登場しました！
葉生姜
辛味がやさしく爽やかな香りが特徴で、繊維が柔らかいので生でも美味しく食べられます。
甘酢に漬けて「ガリ」にしたり、千切りにしてサラダや冷ややっこの薬味に。はちみつ漬けにしてドリンクに入れるのもおすすめです。
甘酢に漬けて「ガリ」にしたり、千切りにしてサラダや冷ややっこの薬味に。はちみつ漬けにしてドリンクに入れるのもおすすめです。
さらに、地元産オクラもたっぷり入荷しています！
茹でて冷やし、ポン酢やしょうが醤油でいただく「オクラのお浸し」など、夏にぴったりのさっぱりメニューでどうぞ。
人気東金ぶどうの「雄宝」や千葉県産の梨も勢ぞろい。
雄宝
さっぱりとした爽やかな味わいが特徴です。糖度は18〜22度程で、果汁が豊富！
果皮は薄く、皮ごと食べることができます。
果皮は薄く、皮ごと食べることができます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
みのりのSDGs
