[入荷情報]7月20日　本日も夏野菜がてんこ盛り！ナスの品種がバラエティに富んでいて面白いですよ

道の駅 みのりの郷東金　東金マルシェの本日の夏野菜の様子です。

本日のトウモロコシは話題の「大和ルージュ」が少し並んでいますが、

白いトウモロコシがいっぱい！

黄色い「ゴールドラッシュ」と白いトウモロコシの食べ比べセットが魅力的です！

本日のなすは、なす売り場に並びきれないほどのてんこ盛り！そして驚くほどたくさんのなすの品種が並びましたよ！

1

薄皮丸ナス

その名の通り、皮が薄く、柔らかい。一夜漬けなどに。ジューシーなナスの風味が楽しめます。

2

加茂なす

表面の光沢が美しい京野菜の品種。まったりとしてとろけるような口当たり。揚げびたしや輪切りにしてなすステーキにも。

3

青なす

輪切りにしてバターしょうゆ焼きが美味しいそうです。とろける食感が楽しめます。

4

白なす

こちらも加熱をするとトロトロ系食感。縦にカットをして、バターでじっくりと焼き、チーズなども会いそうです。仕上げに「ご当地ほりにし」。

5

米なす

トロトロ系なすの元祖！煮ても崩れにくいので、カットしてなすグラタンが美味しそう！ベーシックにじっくり焼いてから田楽味噌をつけて「なす田楽」もよいですね。

という感じで、本当に様々な品種が並んでいますので、ぜひ選んでみてくださいませ。

また本日は、少しですが東金プラム「貴陽」が並びました！

また、東金産の桃「まどか」もズラリ！

どうぞご利用くださいませ。

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