道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェは本日も旬のお野菜が盛りだくさん!です。
本日目を引いたのが、珍しい東金市産の「ブラックベリー」です。
この戸田さんのブラックベリーは、とっちージェラが人気のみのりキッチンで、ジェラートとして登場しています!
甘酸っぱくて、色鮮やかさも楽しめる初夏らしい味わいですよ。
また、本日はきゅうりがすごくてんこ盛りでして、棚の端から端まできゅうり!
人気のトウモロコシも入口入ってすぐ右側にたくさんございます!
これは?と思うのが「アスパラ菜」(オータムポエム)。
くせがなく甘みがあるので炒め物おひたしサラダパスタ向き。
アスパラの食感。
アスパラの食感。
とのことです。
炒め物の青色として、美味しくご利用くださいませ。