道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに今年も、地元産ブラックベリーが入りました。
戸田農園さんのブラックベリー ジャム用(東金市産) 370g 600円(2020年7月2日価格)
戸田農園さんのブラックベリー(東金市産) 170g 400円(2020年7月2日価格)
ストロベリー、ブルーベリーと様々なベリーがありますが、そのベリー系の中でもブラックベリーは特に栄養が高いといわれています。
名前の通り、黒色に見えるほどの濃い紫色の一粒にはポリフェノールがギュッと詰まっており、美肌にも効果のあるとされるビタミンCやビタミンEも豊富!
そのほかにも食物繊維や、クエン酸など体の内側からキレイにしてくれそうな栄養素が満点です!
ブラックベリーを選ぶ際は、画像のように表面にツヤがあり張りがあるものがおすすめです♪
甘酸っぱくてそのまま食べても美味しいブラックベリーですが、酸味が苦手な方はジャムにすることでより、食べやすくなりますので、お試しください。
美味しくって、健康!地元産の旬のフルーツ召し上がれ♪