最近、お問い合わせを頂くことの多い唐辛子・福耳の入荷が始まりました!
飯田さんの唐辛子・福耳(東金市産) 300gくらい 130円(2018年7月22日価格)
小川さんの唐辛子・福耳(東金市産) 230gくらい 120円(2018年7月22日価格)
見た目は万願寺唐辛子に似ていますが、こちらの福耳はピリリとした辛さがあります。また、美肌や健康などに効くとされるビタミンやβカロテンなどを多く含む唐辛子で,夏から初秋あたりに旬をむかえます。
調理方法はさまざまで、刻んで味噌とあえて調味料にしたり、煮浸しにしたりピクルスにしたりなどアイディア次第でいろいろな味がお楽しみ頂けます。
こんな暑い日には、お肉と炒めて焼肉ダレなどで味をつけた炒めものがオススメです。
夏こそ辛いものはいかがでしょうか?
皆様のお越しを心よりお待ちしております!