[入荷情報]11月23日 コールラビ?なんでしょう?

[入荷情報]11月23日 コールラビ?なんでしょう?




道の駅みのりの郷東金 東金マルシェで最近見かけるこの「コールラビ」。変わったお野菜コーナーにあります。

コールラビ

平賀さんのコールラビ 1個 100円(2015年11月23日価格)

はて?コールラビ?大根とかかぶの仲間なのでしょうか?

原産地は地中海北部で、和名ではカブカンラン(蕪甘藍)キュウケイカンラン(球茎甘藍)カブタマナ(蕪玉菜)というそうです。

柔らかく甘みがあり、薄くスライスしてサラダにしたり、一口大にカットして炒めものや煮込みのOK!

ブロッコリーの茎のように、茹でてサラダも美味しいです。

ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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