本日の道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェには、サツマイモがたくさん並んでいます。
品種は人気の「べにはるか」と、注目の高糖度品種「あまはずき」の2種類です。
べにはるか
鮮やかな紅色の皮とすっきりとした形が特徴。
強い甘みとねっとりした食感で、焼き芋にぴったりの品種です。
強い甘みとねっとりした食感で、焼き芋にぴったりの品種です。
あまはずき
深い赤紫色の皮が目印。
加熱すると蜜がにじむほど甘く、しっとり滑らかな口当たりが楽しめます。
加熱すると蜜がにじむほど甘く、しっとり滑らかな口当たりが楽しめます。
さらに本日は、赤肉系キウイフルーツ「紅妃（こうひ）」も登場！
糖度はなんと 20～22度 と非常に高く、ジューシーで濃厚な甘さが魅力です。
果肉の鮮やかな赤色は見た目も美しく、スイーツやサラダの彩りにもおすすめです。
東金いちご（かおり野）も、数量限定で少しだけ並んでいます。
ぜひお立ち寄りくださいませ。
皆様のご来店、こころよりお待ちしております。
みのりのSDGs
