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[入荷情報]7月11日 ヤングコーン、トウモロコシ!夏野菜てんこ盛り!

道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの本日の夏野菜の様子をご案内します。

本日もヤングコーンがたくさん並びました!

また、糖度が高くて人気の品種「ゴールドラッシュ」のほか、生でも食べられる白いトウモロコシもたくさんございます。

今の時期、トウモロコシは大人気!お昼ごろには売り切れてしまいますのでお早めにご利用ください。

地元産スイカは東金マルシェ入口のところにドドーン!並べました!

巨大なスイカ「羅王ザ・スイート」って、羅王シリーズ最高峰?!でしょうか?

羅王ザ・スイート
皮際まで続く甘さとコク!
甘みを追求して作られた、最高級品種ブランドスイカです。

ご贈答用におススメ!ですね。

ナスもツヤッツヤでプリップリがズラリ!

品種も白い品種や真んまるの品種もいろいろございますよ!まさに旬!です。

元気いっぱいのトマトや、オクラ枝豆、そして千葉県民のソウルフードの一つ「はぐらうり」も地元産が旬に入り始めています。

はぐらうりは、漬け物が一般的で、塩もみしただけでもおいしくお召し上がりいただけます。

はぐらうりの浅漬け
  1. 瓜の両端をカットし、縦半分に切ります。
  2. スプーンなどで種と中わたをそぎ取ります。
  3. 皮が厚い、硬いようでしたら、シマシマ模様に皮をむきます。
  4. 全体に塩を刷り込みます。
  5. 清潔な漬物容器に入れ、シソ巻き唐辛子を入れて上から押さえます。
  6. 冷蔵庫で一晩置いたら出来上がり!

お召し上がりになるときには、お好みでお醤油を垂らしても◎です。

暑い夏をたっぷりお野菜をお召し上がりになって、元気にお過ごしくださいね。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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