道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェで本日より販売開始!
東金マルシェのレジ前にある「能登応援」コーナーにならんだ『能登ひば石川県ブローチ』と『能登ひば加賀ひゃくまん起き上がり小法師ブローチ』です。
ひゃくまんさん
ひゃくまんさんは、石川県の観光PRマスコットキャラクター。キャラクターの風貌は、ちょびヒゲを生やした短い手足のあるダルマ人形風。人が中に入れる実装もののゆるキャラは地元と東京に2体あり、亀のように手や足を引っ込めることができる。土産物などで用いられるデザインでは手足のないものもある。
「加賀ひゃくまん」とは、石川県観光PRのマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」のモデルともなった郷土玩具で、愛らしい姿と転んでも起き上がるということから、能登復興のモチーフとしてブローチを作りました。縦約3cmとなっております。お子様や女性に人気とのこと。
この商品は全国「道の駅」女性駅長会を通じ、いい道の駅のと千里浜からのご紹介を受けて販売をしております。
売上の一部は能登復興支援に活用されるそうです。
こちらのブローチを胸に付け、ぜひ能登に心を寄せていただければ嬉しいです。
さて、昨日に今年は珍しくたくさん並んでいる摘果メロンの『農家レシピ』をいただきましたので、売り場でご紹介をさせていただきました。
そのレシピの内容をご紹介します。
- 摘果メロンとカニカマのサラダ
1.摘果メロンを薄く切り、塩もみをしてよく絞る
2.カニカマをほぐす
3.摘果メロンとカニカマをボールに入れて、シーザーサラダドレッシングで和える - 摘果メロンの麵つゆ漬け
1.摘果メロンを薄く切る
2.生姜を針生姜に切る
3.麺つゆに漬ける - 摘果メロンのポン酢和え
1.赤たまねぎを薄くスライスする
2.摘果メロンを薄くスライスする
3.ボールに入れてポン酢で和える
季節の味わいをどうぞお楽しみくださいませ。