道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの本日のお野菜の様子をご案内します。
入口入ってすぐの棚が、全部オクラ！
旬ですねー！よく知っているオクラのほかに「島オクラ」という、角がなくて大きなオクラもあります。
島オクラ
大きいですが、やわらかいのが特徴。
食べ方は角オクラと同じように、茹でたり煮たりしてお召し上がりください。
刻むとネバネバも同じで、水溶性食物繊維が豊富です。
食べ方は角オクラと同じように、茹でたり煮たりしてお召し上がりください。
刻むとネバネバも同じで、水溶性食物繊維が豊富です。
ほか、袋にパンパンに入ったツルムラサキやモロヘイヤが並んでいます。
どちらもネバネバ、ヌルヌルですが、夏の滋養強壮におススメです！
ほか、枝付きの枝豆、ゴーヤ、なすなど、夏野菜てんこ盛りです。
どうぞご利用くださいませ。
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