道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの本日のお野菜の様子をご案内します。
地元産のふきのとうがズラリ！と並び始めました。
ふきのとうのあく抜き
- 根元を少し切り落として、塩少々を入れた沸騰したお湯で3分ほど茹でる
- 水にさらして1時間ほど置く
- 水けをきって、調理します
天ぷらにしたり、ふきのとう味噌など、季節の味をお楽しみください。
本日は葉物野菜もいつものお値段で、たくさん並んでいます！
季節限定で人気の中村さんのトマトもズラリ！
美味しそうなミョウガもおススメですよ。
いちごコーナーでは、フレッシュな完熟いちごのほかに、お土産にピッタリないちごのお菓子やお土産品もズラリと取り揃えておりますので、どうぞご利用くださいませ。
