★ゴールデンウィークのお楽しみイベント★

[入荷情報]11月8日 あったかい鍋料理をさらにおいしくしてしまう旬のキノコや謎の芋「ヤム芋」など。

道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは、白菜などのお鍋にピッタリな冬野菜がどんどん並び始めています。

さらにお鍋を美味しくお召し上がりいただける、プリップリの大きな肉厚シイタケやおいしそうな新鮮春菊、友好道の駅から届いた新潟のおすすめ商品、辛すぎる唐辛子「鬼殺し」があります。

本当に食べ応えのある肉厚なシイタケがてんこ盛りです!キノコの旬なんですねー!

サラダに美味しいブロッコリースティックセニョールサラダかぶ聖護院も少しですが並び始めています。

お問い合わせの多い菊芋も旬に入ってきたようで、たくさん並んでいます。

ちょっと謎の芋を発見!ヤム芋って何でしょうか…?

「ヤム芋」ってなあに?
店頭のものは、長さ12cm前後。
断面は長芋のようなサクサクとした繊維質のよう。
皮をむいてゆでたり焼いたりホクホクと、
また、長芋のようにすりおろして「とろろ」にしても◎

こちらも、冬のお鍋に「とろろ」にしてポトンと落としても、美味しそうです!

ぜひお試しくださいませ。