道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェのレジ前に、千葉県新品種のお米『粒すけ』の新米特設コーナーが出来ました！
粒すけの特徴
- 1 大粒で、炊飯米は白く光沢に優れる
- 2 程良い粘りと弾力があり、コシヒカリと同等以上の良食味
- 3 魚、肉、寿司、どんぶり等色々な料理に合うオールマイティな食感
- 4 コシヒカリと同じ栽培・収穫時期で収量が多い
- 5 茎が短く倒れづらく、安定生産ができる
カフェ&リストランテとっチーノでも、10月1日からすべてのお米メニューが『粒すけ』になりますので、ぜひ一度「ちばの新品種のお米」お召し上がりください。
お米といえば、みのりdeli*deliキッチン（東金市六次産業化拠点施設 加工場）でも、東金市産の米粉を使用したパンやスイーツを絶賛製造中です！
またまた新商品！の「東金産米粉とブルーベリーのチーズケーキ」です。ブルーベリーはもちろん東金市産のものを使用しています。
それから、今日だけ特別なのですが、「レーズン食ぱん」に東金市マスコットキャラクター「とっちー」の焼印がついている
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ラッキーとっちー食ぱん
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が並んでいます。早い者勝ち！ですので、お見かけになられましたら是非お手に取ってみてくださいね。
