10月18日は冷凍食品の日でもあるそうです。
食欲の秋でもあり語呂合わせから「れいとう(10)」(冷凍)と18は冷凍食品を保存するのに適した温度だからだそう。
というわけで、東金マルシェの冷凍コーナーでこんなもの発見しちゃいました!!
いとう商店さんの冷凍真いかの「大いか一夜干し」 1パイ 1,180円(税込)
人の顔がすっぽり収まってしまうくらいの大イカです!
こちらは、解凍してから足と体部分を離して魚焼きグリルなどで焼いてからお好みの調味料でお召し上がりください♪
焼く際には、イカが丸まってしまうことがあります。そのため、焼く前は割り箸や竹串などを使って固定しながら、焼くと丸まりにくいようです。
どうぞお試しください。