道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェのジャム・ピーナッツバターコーナーで販売中の、丁寧な手仕事ジャムとして人気の『原さんのジャムシリーズ』からおススメをご紹介いたします。
原さんのジャム「バルサミコ酢の黒い苺ジャム」 50g 250円(税込)
170g 550円(税込)
東金市産のイチゴをたっぷり使い、メープルシュガーやバルサミコ酢で仕上げたジャムは通常のいちごジャムよりも黒っぽいのですがさわやかな甘さでコクのある大人の風味です。
トーストだけでなく、プレーンヨーグルトに合わせたり、スコーンにつけたり、肉料理のソースにも合いそうですね~!
『原さんのジャムシリーズ』は、苺のほかにも東金市産のブルーベリーを使ったものや、グーズベリー(北海道産)を使ったものもあるんですよ~♪
ちょっと耳慣れないグーズベリーですが、セイヨウスグリとも言われ葉酸やカリウム、ビタミンCがタップリ!「貧血の改善や美肌効果」が期待できるようです。
これは魅力的ですね!
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。