道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェに、本日も新鮮なお野菜が並んでいます。
本日は「エシャレット」が登場！
エシャレット
若採りしたらっきょうのことで、らっきょうよりも辛みがやわらかく、みずみずしい食感が楽しめます。
おすすめの食べ方は、味噌をつけてそのままパクリ！
シャキシャキ食感と香りが引き立ち、おつまみにもぴったりです。
おすすめの食べ方は、味噌をつけてそのままパクリ！
シャキシャキ食感と香りが引き立ち、おつまみにもぴったりです。
栄養面では、「アリシン」を含み、疲労回復や血行促進をサポートするといわれています。
毎日の食卓に、ぜひ取り入れてみてくださいませ。
かぶ「もものすけ」も並んでいます！
もものすけ
肉質はとてもやわらかく、みずみずしさたっぷり。辛みが少なく、甘みをしっかり感じられるのが特徴です。
加熱するとさらに甘みがアップ！
とろけるような食感も楽しめます。
加熱するとさらに甘みがアップ！
とろけるような食感も楽しめます。
「サラダかぶ」もおすすめです♪
ビタミンCや食物繊維を含み、シャキッと軽い食感。
サラダはもちろん、浅漬けにも◎
ぜひお立ち寄りくださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
みのりのSDGs
