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茹でても黄色いバターインゲン!

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェには国際色豊かなお野菜も並んでいます。今回ご紹介は、フランス出身のロッツさんのお野菜です!


ロッツ ラファエルさんのいんげん豆(バターインゲン)東金市産 170円(2017年06月18日価格)

ついつい「なんだこれは?!」と二度見してしまう、まろやかな黄色いインゲンは別名バターインゲンと呼ばれています。

フランスでは料理の付け合わせとして好まれる、このお野菜は通常の緑インゲンより青臭さやクセが少ないのが特徴です。
通常より柔らかめに茹でていただくと、より黄インゲンの風味をお楽しみ頂けますので、ぜひお試しください!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]6月17日 さつまいもの蜜がジュワ~♪冷やし焼きいも「は・や・と 焼きいも」

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェにて本日より販売を開始しました!

野菜クラブ千葉さんの「は・や・と 焼きいも」(山武市産) 100g 200円(税込)

九十九里浜沿岸地域で育てたさつまいも「紅はるか」を焼きいもにして、食べやすい一口サイズにカット。

冷やし焼きいもなので冷蔵庫で販売しています。冷たい焼きいもスイーツは、今の季節にピッタリ!ですね。

芳醇な甘さとクリーミーでねっとりな果肉が魅力の紅はるかをじっくりと焼いています。

袋に入っているのでお出かけにも気軽にパクッと食べられるのも魅力的な「は・や・と 焼きいも」です。

ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]6月12日 器にも使えます!まんまるズッキーニ

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェにてんこ盛りで入荷中~!

メロンのように見えるこのお野菜、実はズッキーニなんです。

小川さんのズッキーニ(東金市産) 直径15cmくらい 100円(2017年6月11日価格)

名前はグリーン・エッグ。可愛い卵形からその名がついたそうです。
食べ方は一般的なズッキーニと同じ料理に使えます。まんまるな形を活かし、中をくり抜くと器としてひき肉など詰め物料理にも使えちゃいます!
料理の幅が広がるグリーン・エッグ。ぜひ、お試しください!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]6月11日 千葉のふるさとの味の一つ「はぐらうり」の入荷が始まりました!

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに、地元待望のはぐらうりの入荷が始まりました!

今井農園さんのはぐらうり 2本 230円(2017年6月10日価格)

はぐらうりとは、千葉県内ではお漬物にして食卓に上る超メジャーな野菜なんです!

基本は塩漬けのお漬物。成田山の参道で売られているで有名な土産品「鉄砲漬け」は、このはぐらうりをつけたものです。

ご自宅でお漬物はもちろん、おみそ汁の具材や中華風炒め物なども◎

ふるさとの味はぐらうりをぜひお楽しみください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]6月11日 色どり野菜。不思議な大根シリーズ

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに、初夏のお野菜がどんどん集まってきている中、ときどきちょっと変わったものが登場したりしています。

清宮さんの黒大根(東金市産) 15cmくらいが2本 120円(2017年6月10日価格)

黒いのは外側だけで、中は白いので、皮は向かずによく洗い、薄い輪切りにすると、黒と白のコントラストが美しいのが特徴です。

生だと辛味がピリッと強く、スライスしてお料理のアクセントによく使われています。

 
黒の次は赤!

飯塚さんのサラダ大根(東金市産) 15cmくらいが2本 150円(2017年6月10日価格)

こちらも中は白いです。

風味はラディッシュに近く、ほんのり甘みがあります。

 

サラダの上にスライスを散らして飾ったり、焼いたお肉の上に飾っても素敵ですね~。

お料理をちょっとおしゃれに彩る不思議な大根を、ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

6月11日(日)東金市の「オイシイ!」や東金盆栽などを東京都庁で出張販売します!

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道の駅 みのりの郷 東金は、2017年6月11日(日)に東京都庁全国観光PRコーナーにて東金市の特産品を出張販売いたします。

千葉県 九十九里地域観光連盟 『特産品販売・観光PRイベント』
開催時間: 11:00~18:30

この日は、東金市による抽選会(1,000円以上購入者対象)、無料苔玉作り体験 (11:00~16:00の間で受付。所要時間40分~1時間程度。先着20名様)を開催します!

ぜひお近くにお越しの際は、東京都庁 全国観光PRコーナーにお立ち寄りくださいね♪

 
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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