[入荷情報]1月26日 魅惑のフラクタルカリフラワー「ロマネスコ」入荷中です!

[入荷情報]1月26日 魅惑のフラクタルカリフラワー「ロマネスコ」入荷中です!

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに魅惑のフラクタルカリフラワー「ロマネスコ」が入荷しました。

上山さんのカリフラワー「ロマネスコ」 1個 約750g 250円(2017年1月26日価格)

ブロッコリーよりもちょっと大きめで、この形!(ロマネスコはカリフラワーの仲間です)

イタリア料理の食材としてはポピュラーで、てんぷらにしたり、パスタの具材にしたりするようです。
ただ、それもなかなか敷居が高いなぁ…という方でも、普通のカリフラワーのように、茹でて温野菜サラダとして、マヨネーズをつけて食べても美味しい!です。

普通のカリフラワーとの違いは、品の良い柔らかさと香り。

 
ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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