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202302漆島いちご０２

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とれたて情報

[入荷情報]2026年3月3日　東金マルシェにてひな祭りコーナー展開中！　春ギフト勢ぞろいです！ 2026年3月3日
[緑花木]沈丁花の香りが漂い始めた野外圃場では、春を待つたくさんの蕾が待っています（2026.3.2） 2026年3月2日
[緑花木市場]営業時間変更のお知らせ（3/1～） 2026年3月1日
[イベントレポート]「桜盆栽をつくろう」体験イベントを開催しました！（2026.2.15） 2026年2月28日
東金市食生活改善会の『おいしいレシピ』学校給食編スタート！第1回目は丘山小学校の給食ですよ～ 2026年2月27日

東京・千葉方面からお車でお越しのお客様へ（2022.8.5）

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[入荷情報]2026年3月3日　東金マルシェにてひな祭りコーナー展開中！　春ギフト勢ぞろいです！

[入荷情報]2026年3月3日　東金マルシェにてひな祭りコーナー展開中！　春ギフト勢ぞろいです！

本日2026年3月3日（火）は「ひな祭り」東金マルシェでは、ひな祭りコーナーを展開中です！

ひな祭りコーナーのおすすめは、季節限定の桜そばです！

東金市の友好都市である長野県安曇野市の蕎麦で、国産の桜葉を練り込んだ、春の香り豊かな一品です。
茹でると艶やかになり、鮮やかな桜色が食卓を春色に彩ります！

ひな祭りのお祝いはもちろん、春を感じる特別な一食としてもおすすめです。

六次産業化拠点施設（加工場）みのりdeli*deliキッチンからは、
桜パッケージの商品が登場！

東金の素材を活かした焼き菓子の詰め合わせギフトです。
春らしい可愛いパッケージは、贈り物にピッタリです。
ぜひご利用くださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

#道の駅みのりの郷東金 #東金マルシェ #ひな祭り #桜そば #桜パッケージ

明日は #桃の節句 #雛まつり定番の #はまぐりのお吸い物はいかがでしょうか🤗 健や

明日は

#桃の節句
#雛まつり

定番の #はまぐりのお吸い物は
いかがでしょうか🤗

健やかな成長を願って✨

お米もどうぞ🍚

#米

[緑花木]沈丁花の香りが漂い始めた野外圃場では、春を待つたくさんの蕾が待っています（2026.3.2

[緑花木]沈丁花の香りが漂い始めた野外圃場では、春を待つたくさんの蕾が待っています（2026.3.2）

#道の駅みのりの郷東金　#緑花木市場の今日は、ここ数日と比べるとちょっと気温が下がってきてポチポチと雨が降ってきました。

大きな #黒松を #植木職人さんたちが細かく丁寧に手入れをしていました。春に向けての下ごしらえ、といったところでしょうか。

緑花木市場の圃場を歩いていると、ふんわりと漂う、甘く香ってくるのは #沈丁花（じんちょうげ）の香り。少し並び始めています。

小ぶりなミモザも黄色いフワフワの花をつけて、チラッと並んでいました。3月らしい雰囲気です。

★ミモザ
マメ科オジギソウ属
学名　Mimosa
銀色がかった葉と華やかな香りが素敵です。
3月8日の「ミモザの日（国際女性デー）」
花言葉は「感謝」「友情」「優雅」「密かな愛（秘密の恋）」「感受性・思いやり」

あちこちに桜や梅の苗木が並んでいますが、中でも目を引くのは利休梅。純白の花を咲かせる奥ゆかしい梅の木。

それから、小さな黄色い花が本当に可憐で愛らしい、こちらも梅の仲間とのこと。

★利休梅
バラ科
学名　Exochorda racemosa
別名　ウメザキウツギ、バイカシモツケ、ウツギモドキ、マルバヤナギザクラ
花期は4〜5月頃
花言葉は「控えめな美しさ」「気品」「心強い」

そのほか、じっと春を待ちながらたくさんの蕾をつけた樹木があちこちに並んでいます。

どうぞお散歩がてらご覧ください。

道の駅みのりの郷東金　緑花木市場では、お庭造りのご相談やお探しの植木の手配なども承っております。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

道の駅みのりの郷東金　緑花木市場
直通電話　0475-53-3619

bonsai

[緑花木]沈丁花の香りが漂い始めた野外圃場では、春を待つたくさんの蕾が待っています（2026.3.2

[緑花木]沈丁花の香りが漂い始めた野外圃場では、春を待つたくさんの蕾が待っています（2026.3.2）

#道の駅みのりの郷東金　#緑花木市場の今日は、ここ数日と比べるとちょっと気温が下がってきてポチポチと雨が降ってきました。

大きな #黒松を #植木職人さんたちが細かく丁寧に手入れをしていました。春に向けての下ごしらえ、といったところでしょうか。

緑花木市場の圃場を歩いていると、ふんわりと漂う、甘く香ってくるのは #沈丁花（#じんちょうげ）の香り。少し並び始めています。

小ぶりなミモザも黄色いフワフワの花をつけて、チラッと並んでいました。3月らしい雰囲気です。

★#ミモザ
マメ科オジギソウ属
学名　Mimosa
銀色がかった葉と華やかな香りが素敵です。
3月8日の「ミモザの日（国際女性デー）」
花言葉は「感謝」「友情」「優雅」「密かな愛（秘密の恋）」「感受性・思いやり」

あちこちに桜や梅の苗木が並んでいますが、中でも目を引くのは利休梅。純白の花を咲かせる奥ゆかしい梅の木。

それから、小さな黄色い花が本当に可憐で愛らしい、こちらも梅の仲間とのこと。

★#利休梅
バラ科
学名　Exochorda racemosa
別名　ウメザキウツギ、バイカシモツケ、ウツギモドキ、マルバヤナギザクラ
花期は4〜5月頃
花言葉は「控えめな美しさ」「気品」「心強い」

そのほか、じっと春を待ちながらたくさんの蕾をつけた樹木があちこちに並んでいます。

どうぞお散歩がてらご覧ください。

道の駅みのりの郷東金　緑花木市場では、お庭造りのご相談やお探しの植木の手配なども承っております。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

道の駅みのりの郷東金　緑花木市場
直通電話　0475-53-3619

#bonsai

[イベントレポート]「桜盆栽をつくろう」体験イベントを開催しました！（2026.2.15） 202

[イベントレポート]「桜盆栽をつくろう」体験イベントを開催しました！（2026.2.15）

2026年2月15日（日）、道の駅みのりの郷東金にて「桜盆栽をつくろう」(体験イベント)を開催しました！

今回は、旭山桜を使って、盆栽づくり体験！
たくさんの方にご参加いただき、終始あたたかく和やかな雰囲気に包まれていました。

講師を務めてくださったのは、東金園3代目の土屋治彦先生です。
はじめて盆栽に触れる方でも、土屋先生の丁寧で分かりやすいレクチャーのもと、皆さん真剣な表情で作業に取り組まれていました。

枝ぶりをどう活かすか、どの角度が一番きれいに見えるか——
それぞれがじっくり向き合いながら、個性あふれる盆栽が完成しました。

参加者の皆様からは「愛着がわいてきました」「咲くのが今から楽しみ！」といった声もあり、完成した桜盆栽を大切そうに持ち帰る姿がとても印象的でした。

これから少しずつ成長し、春には可憐な花を咲かせてくれる桜盆栽。ご自宅でお花見を楽しんでいただけたら嬉しいです。
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました！

道の駅みのりの郷東金では、定期的にこのような体験イベントを開催しておりますので、ぜひ奮ってご参加くださいませ。

#道の駅みのりの郷東金 #桜盆栽 #盆栽づくり体験 #体験イベント

#東金市食生活改善会の『#おいしいレシピ』#学校給食編スタート！第1回目は #丘山小学校の給食

#東金市食生活改善会の『#おいしいレシピ』#学校給食編スタート！第1回目は #丘山小学校の給食ですよ～

#道の駅みのりの郷東金　#東金マルシェ入口には #食改さん（東金市食生活改善会）の皆さんが作成している『おいしいレシピ』を設置しています。

東金市内の小中学校で活躍されている栄養士の先生方も、子どもたちに東金の美味しい食材を味わってほしいと日々工夫を重ねてくださっています。

『おいしいレシピ』では、学校給食シリーズとして皆さまにご案内をしていくとのこと。今回は東金市立丘山小学校の給食で実際に子どもたちが食べているというレシピを紹介します！

★#極楽ねぎと油揚げの衣笠丼
野菜を使ったおすすめの給食レシピ「東金市立丘山小学校」　
親子丼の油揚げバージョンです。お肉が入っていなくても、大満足！！加熱しても色鮮やかな極楽ねぎを使うことで彩りもよくなります。#衣笠丼の由来についてもぜひ調べてみてください！
ということで、

　　　　＼　衣笠丼ってなに？　／

★衣笠丼とは？
衣笠丼（きぬがさどん、きぬがさどんぶり）とは、甘辛く炊いた油揚げと青ネギを鶏卵で綴じ、飯に乗せた丼物。京都発祥のご当地丼とされるが、中身は大阪などで食されている狭義のきつね丼と同じであり、厳密には京都固有の呼び名である。
（衣笠丼｜Wikipediaより抜粋）

ということで、青ネギのところで東金産『極楽ねぎ』が登場～！

#東金が誇るブランドわけねぎ『#極楽ねぎ』でございます。

東金市極楽寺という豊かな土壌の北総台地で「#極三わけねぎ出荷組合」の皆さまが、安心・安全な「わけねぎ」を生産しています。

★「わけねぎ」の食べ方
緑の葉の部分を主に食します。
葉の辛みは少なく香りが良いため、みそ汁、薬味、ぬた、炒め物などにしてお召し上がりください。
過度の加熱は風味や食感を損ないますので、軽く加熱する程度で調理をするのがポイントです。
ワケギに似ていますが別物で、葉ねぎの一種です。
東金自慢の『極楽ねぎ』でぜひ『おいしいレシピ』学校給食編　丘山小学校「極楽ねぎと油揚げの衣笠丼」をお試しくださいませ。

ほかにも『おいしいレシピ』では、お野菜をたっぷりおいしくお召し上がりいただけるレシピが紹介されていますので、ぜひご利用ください。

[入荷情報]2026年2月26日　本日のおすすめ野菜！アイスプラント＆ちぢみほうれんそう登場！道

[入荷情報]2026年2月26日　本日のおすすめ野菜！アイスプラント＆ちぢみほうれんそう登場！

道の駅みのりの郷東金「東金マルシェ」本日の様子を紹介します！

本日は、見た目も楽しい野菜「アイスプラント」が並んでいます！

アイスプラント
葉や茎の表面にキラキラとした粒がついた、ちょっと珍しいお野菜。ほんのり塩味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。サラダはもちろん、生ハムと合わせたり、天ぷらや軽い炒め物にもおすすめです。

そして、「ちぢみほうれんそう」も登場しています。
寒さにあたって育つため、葉が縮れて肉厚になり、甘みがぐっと増すのが特徴。えぐみが少なく、やわらかい食感で、さっとおひたしにするだけでも濃い味わいが楽しめます。炒め物やバターソテーにすると、さらに甘みが引き立ちます。

そのほか、「ブロッコリー」や香り豊かな「生姜」もそろっています。
ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

#道の駅みのりの郷東金 #東金マルシェ #アイスプラント #ちぢみほうれんそう #地元野菜

2026.1.28　「第27回まちの駅全国大会in東京・下町」に参加してきました！（まちの駅ネット

2026.1.28　「第27回まちの駅全国大会in東京・下町」に参加してきました！（まちの駅ネットワークとうがね）

道の駅みのりの郷東金は、東金市内の企業・商店によるグループ「まちの駅ネットワークとうがね」に加入し、さまざまな活動に参画しています。

まちの駅とは？
地域住民や来訪者が求める地域情報を提供し、人と人との出会いと交流を促進する“地域の交流拠点”です。
まちづくりの拠点として、まちとまち、人と人をつなぐ役割を担っています。
まちの駅ネットワークとうがねwebサイトより引用

2026年1月28日（水）、東京都荒川区で開催された「第27回まちの駅全国大会in東京・下町」に参加してまいりました。
大会テーマ：「まちの駅再始動…人・人・人のネットワークを全国につなげよう、世界平和も考えよう」

全国各地からまちの駅関係者が集い、それぞれの取り組みや課題、未来への展望を語り合う貴重な一日となりました。

今回、全国大会に参加したまちの駅ネットワークとうがねの「まちの駅」（順不同）
チャイナステーション
旅の駅
商店街の駅
木になる駅
まちの駅　みのりの郷　東金
東金CCIの駅
以上6軒のまちの駅で参加しました。

まちの駅ネットワークとうがねは、会場となった男女平等推進センター（アクト21）を拠点に、午前中はプレイベントとして荒川区内を散策しました。

今回は「路地裏コース」に参加いたしました。車が通れない細い路地や、昔ながらの下町風景を感じながらのまち歩きです。
ドイツから来日し、下町の外観を活かしたリフォーム・空き家再生に取り組む「KONの駅（Studio GROSS）」のグロス夫妻、そして「まさみちの駅（瀬田生花店）」の瀬田さんにご案内いただきました。

道中では、杉野中尉殉難遺蹟の碑と下尾久石尊にも立ち寄り、地域の歴史にも触れることができました。
下町の路地裏ならではの雰囲気と、地域の息づかいを感じる散策となりました。

午後からは全国大会がスタート。各地のまちの駅による事例発表や意見交換が行われました。

地域ごとに抱える課題や目標はさまざまですが、だからこそ多角的な視点で意見を交わすことができ、貴重な時間となりました。
今回の全国大会で得られた学びや新たなご縁を、今後の活動にしっかり活かしてまいります。

これからも、地域に親しまれ、訪れる人と地域をつなぐ拠点として歩み続け、
この全国に広がる「まちの駅」という有機的ネットワークとともに、東金がもっと面白く楽しいまちになる種まきを続けてまいります。

#道の駅みのりの郷東金 #まちの駅ネットワークとうがね #まちの駅全国大会 #東京下町 #荒川区

テレビ朝日『グッドモーニング』で「真紅の美鈴」が紹介されます（2026年2月25日（水）放送予定）

テレビ朝日『グッドモーニング』で「真紅の美鈴」が紹介されます（2026年2月25日（水）放送予定）

2026年2月25日（水）6時15分～6時30分頃 #テレビ朝日『#グッドモーニング』で、道の駅みのりの郷東金が紹介されます！

放送日：2026年2月25日（水）6時15分～6時30分頃
テレビ朝日『グッドモーニング』

今回は、千葉県大網白里市から登場した大人気のいちご「#真紅の美鈴」について深堀り！されます。

#道の駅みのりの郷東金　#東金マルシェでも大人気で、なかなか手に入りづらい「真紅の美鈴」の秘密に迫ります！

=================
特徴的な濃い赤色（真紅）、その味は濃厚で、糖度がずば抜けて高い！中まで赤い！
キャッチフレーズはぜんぶ、恋。（全部濃い！）

東金市のお隣、大網白里市のいちご育種家　成川昇さんが開発した、まさにスペシャリティー苺なのです！
==============

ぜひご覧ください。

※放送当日の状況により放送内容が変更となる場合もありますのであらかじめご了承ください。

[入荷情報]2026年2月24日　しゃきしゃき食感♪ 「エシャレット」と「もものすけ」が登場！道

[入荷情報]2026年2月24日　しゃきしゃき食感♪ 「エシャレット」と「もものすけ」が登場！

道の駅みのりの郷東金　東金マルシェに、本日も新鮮なお野菜が並んでいます。

本日は「エシャレット」が登場！

エシャレット
若採りしたらっきょうのことで、らっきょうよりも辛みがやわらかく、みずみずしい食感が楽しめます。
おすすめの食べ方は、味噌をつけてそのままパクリ！
シャキシャキ食感と香りが引き立ち、おつまみにもぴったりです。
栄養面では、「アリシン」を含み、疲労回復や血行促進をサポートするといわれています。
毎日の食卓に、ぜひ取り入れてみてくださいませ。

かぶ「もものすけ」も並んでいます！

もものすけ
肉質はとてもやわらかく、みずみずしさたっぷり。辛みが少なく、甘みをしっかり感じられるのが特徴です。
加熱するとさらに甘みがアップ！
とろけるような食感も楽しめます。
「サラダかぶ」もおすすめです♪
ビタミンCや食物繊維を含み、シャキッと軽い食感。
サラダはもちろん、浅漬けにも◎

ぜひお立ち寄りくださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

#道の駅みのりの郷東金 #東金マルシェ #エシャレット #もものすけ #サラダかぶ

[入荷情報]2月23日　白菜・キャベツがドンドコ！トマトいろいろ、美味しそうです！ #道の駅みのり

[入荷情報]2月23日　白菜・キャベツがドンドコ！トマトいろいろ、美味しそうです！

#道の駅みのりの郷東金　#東金マルシェの本日のおすすめです。

花粉がたくさん飛び始めたようで、花粉症にはつらい季節が始まりました…。

本日は気温が急に上がったせいなのか、白菜・キャベツがドンドコ並んでいます！

お値段もかなりお手頃なので、1玉でお鍋やシチュー、浅漬けなどなどいろいろとお楽しみいただけますね！

本日のトマトです。

大玉、中玉、小玉いろいろズラリ！です。

小玉は本当にいろいろな品種が並んでいて個性的ですね！

★#アイコ
肉厚で酸味の少ない、甘みたっぷりのプラム形ミニトマト。
肉厚でゼリーが少なく、高糖度。食味極良で果色が鮮やか。

★#シュガープラム
まるで飴玉のように甘いと言われるトマト。
リコピンが、一般的なミニトマトの約1.5倍～2倍も含まれていると言われています。
糖度は10度～12度。皮が柔らかく、フルーツのような食味です。

★#千果（ちか）
糖度は8～10度。甘み、酸味、果肉がしっかりした味わい深い美味しいトマト。表皮は堅めです。

ミニトマトも食べ比べると個性がよくわかって楽しいですよ。

ぜひお試しくださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

[入荷情報]2月23日　白菜・キャベツがドンドコ！トマトいろいろ、美味しそうです！ #道の駅みのり

[入荷情報]2月23日　白菜・キャベツがドンドコ！トマトいろいろ、美味しそうです！

#道の駅みのりの郷東金　#東金マルシェの本日のおすすめです。

花粉がたくさん飛び始めたようで、花粉症にはつらい季節が始まりました…。

本日は気温が急に上がったせいなのか、白菜・キャベツがドンドコ並んでいます！

お値段もかなりお手頃なので、1玉でお鍋やシチュー、浅漬けなどなどいろいろとお楽しみいただけますね！

本日のトマトです。

大玉、中玉、小玉いろいろズラリ！です。

小玉は本当にいろいろな品種が並んでいて個性的ですね！

★#アイコ
肉厚で酸味の少ない、甘みたっぷりのプラム形ミニトマト。
肉厚でゼリーが少なく、高糖度。食味極良で果色が鮮やか。

★#シュガープラム
まるで飴玉のように甘いと言われるトマト。
リコピンが、一般的なミニトマトの約1.5倍～2倍も含まれていると言われています。
糖度は10度～12度。皮が柔らかく、フルーツのような食味です。

★#千果（ちか）
糖度は8～10度。甘み、酸味、果肉がしっかりした味わい深い美味しいトマト。表皮は堅めです。

#ミニトマトも食べ比べると個性がよくわかって楽しいですよ。

ぜひお試しくださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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さくらフェア

2026年 3月 20日

道の駅みのりの郷東金

運営：東金元気づくり株式会社

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