道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの本日の様子を少しご案内します。
東金マルシェ入口入ってすぐ右側に、たくあん用の干し大根がブラブラしています。
たくあん漬けの作り方
- 10日～2週間ほど大根をつるして干します
- 3週間～1ヶ月ほど漬け床に漬け込み重しをします
- できあがり！
漬け床は市販の「たくあん漬けの素」や「ぬか床」でもOK！
簡単に保存食が作れますよー！
また、本日の生花コーナーの様子はこちら。
菊の季節なので、様々な菊の品種の花束が可愛らしいです。
トルコ桔梗でも、大きくて華麗な花弁のものが並びました。
ハーブで作ったミニブーケも素敵です。
どうぞご利用くださいませ。
