道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェの日曜日の朝は、新鮮野菜がてんこ盛り！です。
黄色いカリフラワー、冬が深まっていくにつれて大きくなってきます。
今の季節は直径18cmぐらいの大きさになってきています。
ブロッコリーもこれからが旬！です。寒さに当たると糖度が増してきて、ますますおいしくなってきますよー！
冬といえばかぶ。お問い合わせの多い赤かぶ「もものすけ」も並び始めました！
皮をむいて、スライスして生でサラダにしておいしい「サラダかぶ」もおすすめです。
休日の夕飯は、家族みんなで鍋を囲みたい、鍋にピッタリなお野菜、ニラやキノコ類もたくさん並んでいます。
特にこちらの星野さんの東金きのこ「ヒラタケ」は香りが高く、手で割いてバター炒め、仕上げにお醤油をちょこっとかけると、素晴らしく風味豊かにお楽しみいただけますのでおすすめですよー！
新鮮お野菜で、おうち時間を楽しくお過ごしくださいね。
