道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは冬野菜が続々と入荷しております。本日は、東金産 旬のカリフラワーが入荷しました！
平賀さんのカリフラワー(東金市産) 800gくらい 240円（2018年11月15日価格）
最近、その見た目の華やかさからカリフラワートスとしてブライダルシーンで脚光を浴びているカリフラワー！11月〜3月頃にかけ旬を迎えます。
熱を加えても栄養が壊れにくいので、あったか〜いお料理が恋しい季節に嬉しい食材。
身がぎゅっと詰まっているので、ボリュームも満点！茹でる際は、酢やレモン汁を少量加えると綺麗な白色になるそうです。
また、新鮮なものはサッと洗ってサラダでお楽し頂けるます。
普段のサラダをグレードアップ！する食材としていかがでしょうか？
季節の味を存分にお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
