お正月疲れをリセット!
道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに七草粥用にピッタリな七草セットが入荷しています。
小林さんの七草セット(東金市産) 1パック 380円(2020年1月6日価格)
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(大根)の7種をさし、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われています。
無病息災を願って食されていた七草ですが、栄養面からみても鉄分豊富、利尿作用、ミネラル、ビタミンが豊富などが優れている素晴らしい食材なんです。
それを胃腸に負担のかかりにくいお粥にすることで、お正月疲れにちょうど良い食べ物となります。
滋養豊富な七草粥、どうぞお試しください。