東金マルシェでは、地元産のオクラの入荷が始まりました！
長谷川さんのオクラ(山武市産) １袋(10本程度) 180円(2020年6月28日価格)
夏のネバネバ野菜の定番「オクラ」食欲が落ちがちな暑い日にも持ってこいのお野菜です！
下処理の際に、ヘタとガク部分を切り落とし、塩もみした後は、沸騰したお湯で1〜2分程度茹で、湯切りした後に氷水で冷やすと色や食感がキープできます！
その後はお好みの調理法でお楽しみ下さい。
食欲が落ちるこの季節に、ツルッと食べやすいオクラをどうぞ、お楽しみ下さい。
