道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは普段見かけない変わったお野菜が並ぶことがあります。
今回、ご紹介ののらぼう菜もその一つ！
原さんののらぼう菜（東金市産） 190g 100円（税込）
江戸時代初期より各地で栽培されてたというのらぼう菜は西洋アブラナの一種で、3月から4月にかけて旬を迎えるお野菜です。
苦味が少なく、お子様でも食べやすい葉野菜として最近注目されています。
その栄養価は非常に高く、ビタミンC、ビタミンA、カロテンなどを含むことから美肌効果も期待され、同時に免疫力も高められる優れもの！
また価格帯も安価なものが多く、アクが少ないのでサッと炒めたり、お味噌汁など調理も簡単！お越しの際はぜひお手にとってみてください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
