定員に達したため、申し込みを締め切りました。（2018.11.21）
道の駅 みのりの郷 東金では以下の通り『味噌づくり体験教室』が開催されます。
東金の麹の老舗「小川屋味噌店」のみそソムリエが楽しく丁寧に教えてくれる貴重な機会です！ぜひご参加ください。
日 時：2018年11月23日（金・祝） 13:30～15:30
場 所：道の駅 みのりの郷 東金 東金市六次産業化拠点施設（加工場） 加工調理室
定 員：6名
参加費：4,400円（税込・手作りみそキット4kg、講習料含む）
手作りみそキット内容：
煮大豆 2,400g（乾燥時1kg相当）、米麹 1kg、塩 470g（振り塩含む）、ポリ袋大 2枚（混ぜ作業用１、保管用１）、容器5L 漬物樽、重石用塩 700g、オリジナルテキスト1冊
煮大豆 2,400g（乾燥時1kg相当）、米麹 1kg、塩 470g（振り塩含む）、ポリ袋大 2枚（混ぜ作業用１、保管用１）、容器5L 漬物樽、重石用塩 700g、オリジナルテキスト1冊
持ち物：エプロン、三角巾、軍手（片方）
応募締切：2018年11月19日（月）
※要事前予約
お問合せ
道の駅 みのりの郷 東金 ☎0475-53-3615
