みのりの郷東金 東金マルシェに旬の完熟ブルーベリー(大粒)がたくさん入荷しています!
粒の大きさ、色濃さもまさに見るからに旬!です。
お値段は200gパックで200~400円くらいとなっております。
生産者によってこだわりのものがあったり、粒が揃った一級品など、用途に合わせてお選びいただけます。
また、ジャム用の不揃いのものがお得にお買い求めいただけることも!
ご家族の暑さの疲労回復・夏バテ防止にフルーツビネガーを作るのも楽しいですね♪
ブルーベリービネガー 材料
ブルーベリー…200g|砂糖…100g|水…大さじ3|酢…150ml
ブルーベリー…200g|砂糖…100g|水…大さじ3|酢…150ml
作り方
1. ブルーベリーはサッと洗います。
2. ブルーベリーと砂糖を鍋に入れ、軽く混ぜながら水を加えて中火~弱火にかけます。アクを取りながら約5分ほど煮ます。
3. 別の鍋で酢を軽く温めまる。
4. 2に3を加え、粗熱をとって瓶に詰めて出来上がり♪
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。