道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの本日のお野菜の様子をご案内します。
東金マルシェ入口には、まだまだ生落花生が積まれております！また、少しですが、お漬物用の高菜も並びました。
生落花生の茹で方
■材料：生落花生 400g
水 1.5〜２ℓ
塩 大さじ１
■作り方
水 1.5〜２ℓ
塩 大さじ１
■作り方
- 大きめの鍋に水と塩を入れ、沸騰したら落花生を殻のまま加えます
- 強火で40分ほど茹でます
- 40分経ったら火を止め、10分ほど置いて出来上がり
本日は次郎柿が大ピークを迎えております！
また、地元産キウイフルーツもたくさん並びました。マルサイぶどう園さんからは、初めて目にした品種「東京ゴールド」というキウイフルーツが出ております。
東京ゴールド
東京都小平市生まれの新しい品種のキウイフルーツ。
甘みが強く、ほどよい酸味。柔らかく鮮やかな黄色の果肉です。
甘みが強く、ほどよい酸味。柔らかく鮮やかな黄色の果肉です。
美味しそうです！
どうぞご利用くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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