[入荷情報]4月4日　地元産たけのこ入荷が始まりました！

道の駅 みのりの郷東金　東金マルシェに、本日たけのこが入荷しました！

まだわずかな量の入荷ですが、これからどんどん入荷してきますよ！

タケノコのあく抜きは↓

1. タケノコの下のほうをざっくり切り落とし、頭のほうもざっくりカット。
2. タケノコの底面に十文字に切れ目を入れる。
3. 大きいお鍋にタケノコがつかるように水を入れ、ぬかを入れて一時間茹でる。（吹きこぼれに注意）
4. 茹で終わったらそのままの状態で一晩寝かす。
5. 皮をむいてお召し上がりください。

どうぞご利用くださいませ。

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