9/21~9/23『新米まつり』

[入荷情報]9月12日 梨深まる秋。栗も登場です。

道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの本日の梨の様子です。

現在の店頭にある梨の品種は「豊水」「秋月」「甘太」です。

「甘太」さんは、あまりお見かけしないお顔ですね~?

甘太
高糖度で食味が良い。
「新高」より果肉が軟らかく、糖度が高い。

もっと梨の秋は深まっていきますので、いろいろな品種を食べ比べしてみると楽しいですよ。

大粒のも出てまいりました!これからどんどん並びますので、秋の栗ライフをお楽しみください。

ポポーも本日並んでおります。東金産イチジク東金ぶどう郷から直送の完熟ぶどうもたくさん!お手頃パックに入ったシャインマスカットもおススメです。

生落花生「おおまさり」「Qなっつ」がてんこ盛りに並んでいます。

店頭には調理の仕方をご案内しておりますが、念のためにこちらでもご案内をさせていただきますね。

生落花生はそのままではお召し上がりいただけません。じっくりと炒るか、ゆで落花生でお召し上がりいただきますよ。

生落花生の茹で方
■材料:生落花生 400g
水 1.5〜2ℓ 
塩 大さじ1
■作り方

  1. 大きめの鍋に水と塩を入れ、沸騰したら落花生を殻のまま加えます
  2. 強火で40分ほど茹でます
  3. 40分経ったら火を止め、10分ほど置いて出来上がり

どうぞ美味しくお楽しみくださいませ。

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