道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェに九十九里浜で収穫された
がいっぱい並びはじめました!昨日からお隣の九十九里町の蛤猟が解禁されたとのことで、今朝たくさん届きました!
あれ?小さいけれど、これは「ゼンナ」と呼ばれる です。
なの?と思われるかと思いますが、こちらは地元でしかお目にかかれない身が柔らかく食べやすいのでおススメですよ。
また、カフェ&リストランテとっチーノでは、九十九里浜で収穫された「蛤(はまぐり)のパスタ」をご提供中です。
九十九里産の旬の蛤の旨味をオリーブオイルに閉じ込めたシンプルなオイルパスタです。
ひとつひとつの素材の美味しさをたっぷりとご堪能ください。
※蛤は入荷状況により大きさや量が写真と異なる場合があります。
また、こんな商品も!
千葉県の黒アヒージョブームに飛び込みました!みのりdeli*deliキッチン監修のレトルトタイプの商品です。
『九十九里はまぐり黒アヒージョ』 ¥1,500
=================
千葉県の新ご当地グルメ”黒アヒージョ
千葉県にゆかりの深い調味料、醤油を使ったアヒージョ。
黒アヒージョは、県内の多彩な農林水産物と相性抜群。
千葉県の魅力をたっぷりお楽しみください。
=============
大粒の千葉県産はまぐり4つ入り。
オリーブオイルとガーリック、東金産のブランドねぎ「極楽ねぎ」や「黒大豆味噌」を使った濃厚な味わいに仕上げました。
レトルトなので、温めてからそのままお召し上がりいただけます。お土産にいかがでしょうか?
お盆ごろまで、はまぐり漁解禁日翌日にはまぐりは店頭に並びます。パスタのご提供もお盆ごろまでの期間限定です。
どうぞ夏の九十九里の味覚をお楽しみください。
禁漁日で店頭に並ばない日もありますので、お問い合わせください。