[とっチーノ]お得なパスタランチBが『寒さばと野菜のトマトソース』になりました！千葉県産の「寒鯖」をお楽しみください（2024.2.1より）

道の駅 みのりの郷 東金　カフェ&リストランテとっチーノの人気メニュー「お得なパスタランチ」のBパスタが、2024年2月1日（木）より変更になりました。

なんと！千葉県産の寒鯖を使用したトマトソースのパスタです。

B.寒さばと野菜のトマトソース
2月は寒さばの季節。新鮮な寒さばをニンニク、鷹の爪、玉ねぎ、彩り野菜、ローズマリー、白ワイン、イタリアンパセリとケッパーとともにトマトソースで煮込みました。

千葉県は国内有数の鯖の水揚げ量を誇ります。

冬に漁獲される鯖は産卵を控えて脂が乗り切っているので、これはぜひ皆様に味わっていただきたいのです！

寒鯖の時期だけの期間・数量限定ですので、この機会にどうぞ地元の旬の味をお楽しみくださいませ。

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