道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェでただいま絶賛販売中!の人気のアウトドアスパイス「ご当地ほりにし」東金市バージョンですが、
\ 販売本数 3,000本突破 /
しましたー!
たくさんの方々にご愛顧いただきまして、本当に!本当に!ありがとうございます!
本日は「ご当地ほりにし」東金市バージョンを使ったレシピ第2弾!のご紹介です。
カフェ&リストランテとっチーノのシェフの提案レシピ「リゾットフンギ(東金きのこのリゾット)」に「ご当地ほりにし」東金市バージョンを使用してみました!
「リゾットフンギ(東金きのこのリゾット」レシピ
材料(1人前)
- 東金産粒すけ(炊いたもの) 200g
- 東金産玉ねぎ 適量
- 東金きのこしめじ 1/3パック
- 東金きのこシイタケ 2個
- マッシュルーム 3個
- ベーコン 適量
- 牛乳 30g
- パルメザンチーズ 15g
- バター 15g
- 塩 少々
- 『ほりにし』 3g(お好みで調整)
手順
- 玉ねぎ、ベーコン、きのこ類は大きめのみじん切りに。
- フライパンにバターを入れ1を炒める。
- 火が通ったら牛乳を入れ、米・塩・パルメザンチーズ・『ほりにし』で味を調える。
- 皿に盛りつけて、最後にパルメザンチーズ・『ほりにし』を振りかける。
レシピは東金マルシェの「ご当地ほりにし」東金市バージョン販売コーナーでもお配りしております。
ご当地ほりにし
どうぞご利用くださいませ。