[入荷情報]5月30日　えごまの葉。シソではありません。美味しいですよ～

姿かたちはシソに似ているシソ科の一種ですが、エゴマの葉はごま油のような香りと味。
葉の形はシソに比べてやや丸みをおび、縁が細かくギザギザしています。
ごま油とニンニク醤油に2時間程度漬けてから、ご飯のお供などにおススメです！
体の炎症を抑えたり、脳を活性化させてくれたりする働きがあると言われるα-リノレン酸が豊富に含まれているとのこと。