本日の道の駅 みのりの郷東金の空は快晴です！
使用済みプラスチック容器回収実験は12月4日（土）までですので、ご協力をよろしくお願いいたします。
さて、本日の東金マルシェのお野菜の様子をご案内します。
東金いちごが少しずつ増え始めています。魅惑のフラクタル構造ロマネスコ、カリフラワーの種類でイタリア野菜です。生で食べられる柔らかサラダ春菊のほか、お浸しや白和えにも美味しく食べられる若くて柔らかな春菊がたくさん！大きな新生姜も、ご家庭でスライスして甘酢漬けはいかがでしょうか？
秋に収穫して、しばらく寝かせておいて糖度が増したところでずらりと登場しているサツマイモ。
様々な品種がありますので、お好みを見つけてくださいね！
パープルスイートロード
アントシアニン色素で紫色。
やや粉質。
やや粉質。
べにはるか
滑らかな口当たり。甘みは濃い。
ねっとり系。
ねっとり系。
シルクスイート
「絹のようにしっとり滑らか」といわれる食感。
しっとり系。
しっとり系。
安納芋
ねっとりとした食感と甘さ。
焼き芋として人気。
焼き芋として人気。
どうぞご利用くださいませ。
