厚手のコートなしで外を歩くことができるほど暖かくなったこの週末、道の駅 みのりの郷 東金に美しい鳴き声の青い鳥が訪れました。
うっとりするような丸みのあるさえずりが聴こえてきて目を向けたら「いた！」のが、こちらのイソヒヨドリ。
桜の開花も間もなくかな？と春を感じさせてくれています。
さて本日は、道の駅 みのりの郷 東金 東金市六次産業化拠点施設（加工場）みのりdeli*deliキッチンの新商品、東金マルシェで絶賛販売中の『しょうが佃煮』をご紹介します！
東金産の生姜を細かくカットして、甘辛い味付けで作った佃煮。
まずは炊き立てのご飯にちょいとのせてお召し上がりください。
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甘辛しょうゆと生姜のピリリが、食欲をそそるハーモニー！
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です。
応用としましては、焼いた豚肉にちょっとのせて一緒にお口に入れば「生姜焼き」風。
ご自宅でオリジナルドレッシングを作るときに入れたり、お醤油に足してよく混ぜたら「生姜醤油」に、もちろんベーシックに冷ややっこにトッピングも◎！
ちょっと添えれば食卓のバラエティ広がる『しょうが佃煮』をどうぞご利用くださいませ。
