道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは、今話題の「山武の海の塩」を絶賛販売中です！
「山武の海の塩」は塩そのままのもののほか、「ゆず」「わかめ」などフレーバーもあります。
「今日は「ゆず」風味で！」など、塩おにぎりが楽しくなる！毎日お弁当を持っていく方におススメしたい、手作りの塩です。
山武の海の塩
九十九里海岸の美しい海から、潮汐を見極めて汲み上げた海水はカルシウムがとても豊富です。
機械を使わず昔ながらの流下式採鹹、平釜天日干しの方法で、伝統を守って作っています。
機械を使わず昔ながらの流下式採鹹、平釜天日干しの方法で、伝統を守って作っています。
山武の海の塩は、昔ながらの平釜製法で炊き上げ、ニガリをほどよく残したしっとりとした粗塩です。
また、東金市産の米粉で作る自家製パン、みのりdeli*deliキッチン（東金市六次産業化拠点施設 加工場）の米粉ぱんシリーズの中でも「塩バターぱん」「あん塩バターぱん」でも、こちらの「山武の海の塩」を使用しております。
こちらもあわせて、ぜひお楽しみくださいませ。
