道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに早々と新米が入荷しました！
日暮さんの「コシヒカリ」（東金市産）と板倉さんの「ふさおとめ」（大網白里市産）です。
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2021年新米第一号でーす！
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いち早く新米をお召し上がりになりたい方は、ぜひ！どうぞ。
また、東金マルシェの冷蔵コーナーに「練り物コーナー」が出来ました！
「練り物」とは、みなさまご存じの通り、魚などの身をすりつぶして調味し、成型をして加熱した水産加工品の総称です。
代表的なものは「ちくわ」「さつま揚げ」「かまぼこ」などで、日本の伝統的な食文化です。
おでんや、煮物、炒め物にして、魚介のだしが出るので、お料理の風味が豊かになります。
旬のお野菜、いまなら秋ナスなどと一緒に油いためにすると「練り物」からにじみ出るうま味でよりおいしくお召し上がりいただけますよ！
新米のホカホカご飯とともに、どうぞお召し上がりくださいませ！
