11/25(月)~11/27(水)全館臨時休業

[入荷情報]11月26日「はばのり」わずかですが入荷はじまりました!

このページの商品価格は2018年11月のものです。はばのり商品は年によって価格に変動があります。予めご了承くださいませ。

道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに、今年もはばのりが入荷しました。

上総地方や九十九里周辺でお正月には欠かせない「はばのり」
お正月に食べると「今年一年はばを利かす」「人間的にはばが出る」という縁起にかけて昔から親しまれている食材です。

西川園さんの房州産 はば入り お雑煮セット 20g 1,080円(税込)

厳選されたはばを丁寧に焼き上げ、良質な鰹節と焼きのり、四国さんの青のりを混ぜることで風味豊かに仕上げております。
お雑煮以外にも煮物料理、雑炊など磯の香りをお楽しにください。(西川園さんより)

 

西川園さんの房州産 はばのり 3枚入り 3,024円(税込)

封を開けるだけで磯の香りが当たり一面に広がる贅沢な一品です。
お召し上がりの際は、炙るようにさっと火にあてて、緑色になれば焼き上がりです。また、フライパンやトースターで、パリパリ状にあぶり、手でもんで粉にして、ふりかけると香ばしい磯の風味と、塩の味が楽しめます。青のり、鰹節と一緒にどうぞ。あまり焼きすぎると焦げる恐れがありますのでご注意ください。

ぜひ、お召し上がりください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。