道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは、ウコンの粉末を販売しております。
五木田さんのウコン 100g 各1,300円(2020年2月25日価格)
千葉エコ農産物の認証を受けている、安心・安全なウコンです。
みのりの郷東金でも県外からご注文をいただくほど人気の商品です。
今回は在庫数少しではありますが「春ウコン」「秋ウコン」「ブレンドウコン」の3種全て入荷しております。
ワイルドターメリックとも呼ばれる、春ウコン。濃い桃色の花を咲かせることからその名がついたと言われています。栄養素としてはクルクミン、各種ミネラルなどの微量成分が豊富で、辛味と苦味が特徴。
秋ウコンは、ターメリックでお馴染みのウコンです。その他ウコンに比べてクルクミンが豊富に含まれています。
鮮やかな黄色はお料理の色付けや、染料として用いられます。辛味は少しありますが、苦味はほとんどありません。
お好みのものをお選びください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
