本日、道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェに七草粥がお手軽にできちゃう七草セットが入荷しました。
小林さんの七草セット（東金市産） 1パック 350円（2020年1月7日価格）
七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(大根)の7種をさし、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われていました。無病息災を願って食されていた七草ですが、栄養面からみても鉄分豊富、利尿作用、ミネラル、ビタミンが豊富などが優れている素晴らしい食材なんです。
それを胃腸に負担のかかりにくいお粥にすることで、お正月疲れにちょうど良い食べ物となります。
滋養豊富な七草粥をぜひお召し上がりください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
