道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは夏野菜が続々入荷中です！
今回は、希少な白きゅうりが入荷しましたので少しだけご紹介します♪
小川さんの白きゅうり（東金市産） 300gくらい 120円(税込)
白きゅうりといっても、真っ白というわけではなく涼しげな薄緑色が目をひくお野菜です。
表面はイボが少なく、すべすべ〜とした触りごごち。
切ってみると、皮と同じ薄緑色です。
引き締まった肉質は食感もよく、きゅうり特有の青臭さが少ないので苦手な方でも比較的食べやすそうだなと感じました。
サラダや野菜スティックとしてはもちろんですが、この引き締まった肉質にはピクルスやぬか漬けなどがオススメだそうです！
白きゅうりは全国的にみても生産量が少ないため、店頭にはほとんど並ぶことがない希少なきゅうりですので、見かけた際はぜひお試しください♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
