道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェではハリッハリでまっすぐな大根がたっくさん入荷しております!
今井農園さんの大根(東金市産) 1.5kgくらい 140円(2018年10月30日価格)
戸田さんの大根(東金市産) 1.1kgくらい 130円(2018年10月30日価格)
目がさめるほど真っ白で美しい大根は専用の袋に水滴がつくほどにみずみずしいものが並んでいます。これからの時期の大根は春夏に並ぶものより甘く、柔らかいのが特徴です。お持ち帰りにすこ〜しかさばる葉の部分は立派な緑黄色野菜でして、ビタミンやミネラルを含んでいます。また、根や葉には整腸作用の栄養素が含まれているそうですので、ついつい食べ過ぎてしまうこの時期に頼りになるお野菜ですよ!
サラダやおでん、切り干し大根、漬物におろし大根などなどバリエーション豊かな大根!本日のお料理にいかがでしょうか?
皆様のお越しを心よりお待ちしております。