ただいま、道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは夏野菜を種類豊富にご用意しております。本日は、夏が旬の唐辛子『甘とう美人』が並んでいます。
伊藤さんの唐辛子甘とう美人（山武市産） 180g 120円（2018年7月12日価格）
艶があり柔らかな食感が特徴の甘とう美人は比較的、 苦味や辛味が少ない品種。
またサイズが大きくなりやすい品種ですが、伊藤さんの甘とう美人はそのまま天ぷらにしたり素焼きにしたりする際に使いやすいサイズ感です。
調理方法は炒め物や、煮浸し、天ぷらなどが一般的ですが、生のまま刻んで普段のサラダに加えるとまた違った風味がお楽しみいただけますよ。
ぜひお試しください♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
