道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに「発芽ニンニク」が並んでいます。
飯塚さんの発芽ニンニク(東金市産) 約70g 120円(2018年5月11日価格)
お問合せの多い「発芽ニンニク」ですが、通年店頭には並んでおらず、東金マルシェでは例年5~6月ごろに出てきます。
最近では別名「にんにくスプラウト」とも呼ばれているようです。
少しにんにく臭がマイルドになっていて、食べやすくて栄養豊富と評判!
そのまま天ぷらにしたり、にんにく本体に火が通りやすいように切れ目を入れてからオリーブオイルで炒めるなどでお召し上がりいただくのがおススメ!
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。