道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェ 本日のご紹介はカリフラワー!
持った際にずっしりとした重みを感じる地元産のカリフラワーが並んでいますよ。
下総さんのカリフラワー(東金市産) 560g 280円(2018年3月10日価格)
ビタミンCを多く含み、熱を加えても栄養が壊れにくいという特徴があるカリフラワーは、今時期が最も美味しくお召し上がり頂ける時期となっています。
また食物繊維も豊富で、美肌や疲労回復などに効果が期待されているお野菜です。
持った時のしっかりした重みと、茎のみずみずしさが美味しいカリフラワーのポイント!お選びになる際の参考にいかがでしょうか?
身がぎゅっと引き締まっているので、温野菜やスープに加えて頂くとボリュームも出て腹持ちにも良いのでおすすめです♪
まだ、肌寒い日が続きますのでご家庭の暖かいお料理などにご活用ください!
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。