四季折々の食材を使い丁寧に作られる原さんのジャムは新作が店頭に並ぶ度にワクワクします！
今回は、『獅子柚子』のジャムが登場しましたのでご紹介します！
原さんの『鬼柚子ジャム』 170g 500円(税込)
獅子柚子はお正月の縁起物としてお飾りなどに使われることもある果物で、『柚子』と名がつきますが、実はブンタンの仲間なんです！
そのため柚子の様な強い香りがするというよりは、柑橘類の爽やかな香りがします。また、苦味が少なくサッパリとしているのでお子様にもオススメです。
生産量が少なく、皮が厚いため実の食せる部分が大変少ない貴重な鬼柚子をぜひ、ジャムでお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
