道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに、稀少なコールラビが今年も入荷しました！
清宮 輝夫さんのコールラビ（東金市産） 2個 120円(税込）
アブラナ科アブラナ属でキャベツのお仲間コールラビ。
まるでピ○ミンのような見た目のこの野菜は、地中海北岸地方出身のグローバル野菜なんです。
見た目は紫ですが、中身は白く非常にジューシー！
灰汁が少ないので、生でサラダとしてお召上がりいただけます。炒めるときはサッと下湯でしていただくと全体の火のとおりが良くなりますよ。
保管する際は、湿らせた新聞紙にくるんで冷蔵庫の野菜室へ♪
入荷数が少ないので、売り切れの際はご容赦ください。
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。
